di Omar Falvo
Un risultato importante per l’azienda “Scalzo Calabria 1973” e per tutta la valle del Savuto, quello incassato nei giorni scorsi a Bologna. La prestigiosa Kermesse “Sana Food 2026”, un salone internazionale dell’agroalimentare sano e sostenibile, ha registrato la partecipazione della nota azienda di Pallone, frazione del comune di Marzi, incastonata nel cuore dei boschi della valle.
L’iniziativa, promossa da “Calabria straordinaria”, rappresenta una vetrina importante per tutto il territorio. Le autentiche eccellenze del Savuto, tra cui la cicoria selvatica in olio extravergine di oliva, la crema vulcanica di peperoncino e ancora la confettura di fragole, sono state le grandi Guest Star dell’evento.
Una presentazione di prodotti da sceneggiatura cinematografica, una vera e propria “pellicola” dei sapori, trasmessa a Bologna dal 22 al 24 febbraio. Un rafforzamento del brand Scalzo nei mercati di nicchia, grazie alla presenza di buyer e appassionati del settore agroalimentare. Un nuovo traguardo per Scalzo Calabria 1973, dopo il successo ottenuto al “Castanea Expo 2025 di Firenze.
Fiere nazionali che rafforzano il legame con la nostra terra nel mondo.
