di Fiore Sansalone
Ultimo giorno di festa a Bocca di Piazza di Parenti per la 43ª edizione della Sagra della Patata, che si conclude oggi, domenica 31 agosto, dopo tre intense giornate dedicate a tradizione, gastronomia e socialità.
Il maltempo di sabato non ha fermato la partecipazione.
La giornata odierna si apre alle 10 con il raduno fuoristrada, seguita dall’attesa apertura degli stand gastronomici alle 10:30. Protagonista, come sempre, la patata: ingrediente simbolo del territorio, proposta in tante ricette che uniscono tradizione e creatività.
Il programma prevede anche musica itinerante, la diretta di Radio Sound e la mostra di artigianato locale, che contribuiscono a creare un’atmosfera di festa capace di intrecciare gusto, cultura e identità.
Dal Comune arriva soddisfazione per una manifestazione che, anno dopo anno, si conferma punto di riferimento per residenti e turisti. La chiusura di questa 43ª edizione segna ancora una volta il successo di un appuntamento che sa unire convivialità e valorizzazione del territorio.
Author: FIORE SANSALONE
Biografia:
Fiore Sansalone vive e lavora a Rogliano, in provincia di Cosenza. Editore e giornalista pubblicista, è iscritto all'albo della Calabria dal 2003. Ha studiato Scienze economiche presso l'Unical di Cosenza e Scienze politiche all'università "Aldo Moro" degli studi di Bari. Ha collaborato con il quotidiano "La Provincia cosentina". Dal 1998 dirige il periodico del territorio a sud di Cosenza, "La Voce del Savuto"; per alcuni anni ha diretto il mensile "Grimaldi 2000", edito dall'amministrazione comunale. Ed ancora, è stato editore e direttore responsabile de "La Voce del Savuto in Canada". È ideatore del "Premio Sabatum", un'importante rassegna che rende testimonianza ai protagonisti attivi delle arti, della cultura, delle scienze, dello spettacolo e del giornalismo che, negli anni, con passione e professione, hanno dato lustro alla terra del Savuto. Organizzatore di eventi, da un trentennio promuove concorsi letterari, mostre e rassegne culturali e musicali. Per 18 anni è stato direttore artistico del concorso regionale della canzone "Città di Rogliano". Studioso di tradizioni, da 22 anni pubblica "Il calendario del Savuto", ed è coautore in numerosi volumi sulla ricerca popolare. Nel 1980 ha pubblicato, insieme all'insegnante Brunella Aiello, "Trilogia della vita - Quannu sona la campana - Nascita, matrimonio e morte nella cultura contadina". È presidente dell'associazione culturale "Atlantide - Centro studi nazionale per le arti e la letteratura", con sede a Rogliano (Cosenza) e Pegli (Genova). Suona la chitarra e ama la pittura, la fotografia e la poesia.
