Straccetti di pollo con peperoni


Ingredienti per 4 persone:

500 g di petto di pollo
2 peperoni rossi
1 cipollotto
5 pomodorini pachino
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 noce di burro
Farina q.b.
Sale q.b.


Procedimento
Lavate e tagliate a striscioline i peperoni. Tagliate il cipollotto, fatelo appassire nell’olio, aggiungete i peperoni, il sale e lasciate insaporire per qualche minuto; unite i pomodorini, coprite con un po’ d’acqua e lasciateli cuocere per circa 15 minuti. Tagliate a straccetti il petto di pollo, mettete il sale e passateli nella farina. Fate sciogliere in una padella una noce di burro, mettete gli straccetti di pollo, lasciateli rosolare per circa 10 minuti e versateli nella padella insieme ai peperoni. Lasciate cuocere per circa 15 minuti e servite.



Premium Sabatum (2)

Visitatori (2)

635404
OggiOggi140
IeriIeri419
Questa SettimanaQuesta Settimana1940
Questo MeseQuesto Mese9558
TotaliTotali635404
Highest 02-02-2024 : 1323
3.235.20.185
US
UNITED STATES
US

Photo Gallery (2)