Attualità

di  Monica Vendrame

Un finanziamento di 140mila euro per promuovere benessere, partecipazione e socialità tra gli over 60.

di  Graziella Crisci

Nuovi cestini urbani nei centri storici di Cleto e Savuto, nelle piazze, presso i castelli e nell’area della Fontana di Cece.

di  Antonietta Malito

Una nuova realtà dedicata all’aggregazione e alla socialità ha aperto le sue porte a Grimaldi.

di  Antonietta Malito

Da Mongrassano (Cosenza) alle Olimpiadi e Paralimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026. Gianfranco Bellusci, 50 anni, volontario dell'Associazione Nazionale Alpini, Gruppo di Castrovillari appartenente alla Sezione di Napoli, ha vissuto un'esperienza destinata a rimanere tra i ricordi più importanti della sua vita.

di Omar Falvo

In arrivo sulle tavole degli italiani, ops nelle librerie, il libro “L' Alambicco e il Rosario”, un primo volume della trilogia “Saperi e sapori" dell'Appennino tosco-modenese edito da Tomolo Edizioni, “cucinato”, o meglio curato nei minimi dettagli, dallo Chef Enea Braglia e da Carla Ofelia Berti. Un quaderno con la copertina nera, un ritrovamento, una casa abbandonata, il tempo cristallizzato su carta, pagine ancora leggibili: questi gli ingredienti di una vera e propria opera letteraria, con elementi storici e anche culinari. Non è la sceneggiatura di “The Blair Witch Project”, film che ha incassato milioni di dollari in tutto il mondo, non abbiamo tre esploratori, come nella pellicola, che vanno alla ricerca di un mistero nei boschi del Maryland.

I protagonisti di “L'Alambicco e il Rosario”, Enea Braglia e Carla Ofelia Berti, sviscerano su carta la tradizione, la storia e le leggende dell'Appennino: un vero e proprio “ripristino” della memoria nascosta in questi luoghi suggestivi. Nelle pagine del volume viene raccontato, con poliedrica delicatezza di scrittura, un mondo sommerso pregno di passato, presente e futuro. Il libro ha incassato il patrocinio della provincia di Modena, del comune di Polinago, della Scuola alberghiera di Serramazzoni e valli di “Santa Giulia”

Una pagina antica che profuma di carta stampata, di sapori, piatti autentici e di bosco. Previste diverse presentazioni in questa calda estate. Enea Braglia ha focalizzato, in passato, la sua attenzione sulle tradizioni culinarie della valle del Savuto e della Sila. Una vera e propria contaminazione tra due territori diversi e uniti dalla stessa magia: la cucina. 

( Foto di Michael Bortolotti)

di  Monica Vendrame

Ci sono compleanni che non appartengono soltanto a una famiglia, ma diventano patrimonio affettivo di un’intera comunità.