di Stefania Pettinato
Si è conclusa con grande partecipazione e un clima di festa l'edizione 2026 di "A Gara du Casu", uno degli appuntamenti più rappresentativi dell'estate di San Mango d'Aquino, capace di coniugare tradizione, convivialità e valorizzazione delle radici locali.
Anche quest'anno la manifestazione ha richiamato cittadini, famiglie e visitatori, confermandosi non solo come una competizione dedicata a uno dei prodotti simbolo della cultura gastronomica del territorio, ma soprattutto come un momento di incontro e condivisione che rafforza il senso di appartenenza alla comunità sammanghese.
Tra sorrisi, amicizia e spirito di partecipazione, l'evento ha saputo rinnovare una tradizione che si tramanda da generazioni, mantenendo vivo un patrimonio di saperi, sapori e valori che rappresentano un'autentica ricchezza per il paese.
Al termine della manifestazione, l'Amministrazione Comunale ha espresso il proprio ringraziamento a quanti hanno contribuito alla riuscita dell'iniziativa: dagli organizzatori ai volontari, dai concorrenti ai numerosi cittadini che, con entusiasmo e disponibilità, hanno reso speciale anche questa edizione.
«Le tradizioni sono il cuore di una comunità» è il messaggio che accompagna la conclusione dell'evento, sottolineando il valore di iniziative come "A Gara du Casu", capaci di custodire l'identità locale e di trasmetterla alle nuove generazioni.
Con il sipario che cala sull'edizione 2026, resta il ricordo di una giornata vissuta all'insegna della partecipazione e dell'orgoglio per le proprie radici, nella consapevolezza che manifestazioni come questa rappresentano un patrimonio prezioso da preservare e valorizzare.
Viva "A Gara du Casu", dunque, con l'augurio che questa storica manifestazione possa continuare a raccontare, anno dopo anno, l'anima più autentica di San Mango d'Aquino.
